いまや、私たち日本人にとって身近な存在となっているコーヒーですが、一番飲まれているのはどこの国か知っていますか？世界のコーヒー豆の生産量・消費量から、日本の輸入量まで世界のコーヒー豆事情を調べてみましょう。
目次
「世界の生産量」
現在コーヒーは世界６０か国以上で生産されています。そのたくさんの生産国の中でもブラジルは生産量全体のおよそ３割を占めており、１位です。
そして、２位はベトナム、３位がコロンビア、４位がインドネシア、５位がエチオピアです。上位５位の生産国のうち、2つの国がアジア圏となっています。
近年、アジア圏でもコーヒー豆の生産がとても盛んになってきており、アジア圏全体を合わせると全体の生産量の３割近くを担担っています。年々その生産量は増えており、逆に、南アメリカ大陸やアフリカ大陸の生産量が全体を占める割合が減ってきているほどです。
「日本の輸入量」
日本はコーヒー豆をほぼ輸入に頼っていますが、主にどの国から輸入しているのでしょうか？
財務省の調べでは、現在、日本は４０か国以上の国からコーヒー豆を輸入しています。
１位がブラジル、２位がベトナム、３位がコロンビアとなっており、この上位３国が全体輸入量の６割以上を占めているのです。
ラテンアメリカ最大の経済大国であるブラジルは、コーヒーの難しい生育環境条件を全てクリアしており、まさに選ばれた地であると言えます。そこで収穫される上質なコーヒーは、世界中で愛されています。
また、３位のコロンビアはその甘い香りとまろやかな香りに日本でもとても人気があります。
意外なのは、グアテマラで、生産量は世界１１位なのに対し、日本への輸入量はなんと５位なのです。その甘い香りと芳醇な風味は特に日本人好みの豆と言えるのかもしれません。
「世界のコーヒー消費量」
世界の国別消費量は１位はアメリカ、２位はブラジル、３位はドイツ、４位に日本となっています。
世界トップクラスの生産国であるブラジルは、消費国でもあり、毎年消費量が増加しています。
アメリカの消費量は年間１４０万ｔ、日本は４４万ｔほどでです。しかし、国の大きさも異なれば、人口を異なってくるので、国別消費量が多い国でも人口が多ければ、国民１人当たりの消費量は少ないと考えられるのです。
「世界の１人当たりのコーヒー消費量」
そこで、世界の１人当たりのコーヒー消費量について調べてみると、
世界のコーヒー消費量１位のアメリカは、国民１人当たりの消費量になると１０位にすら入らないのです。
１位はルクセンブルク、２位はフィンランド、３位はデンマークと北欧の国々が続いていることが分かります。
１位のルクセンブルグは年間１人当たり２６㎏、およそ２,７８０杯ものコーヒーを飲んでいることになります。これはアメリカや日本およそ8倍にあたります。
ルクセンブルグはドイツ、ベルギー、フランスに囲まれた西ヨーロッパの小さな国ですが、嗜好品にかかる消費税が少なく、周辺諸国からの買い物客が多いことから、この大きな数字が出てくると考えられます。
